výživověda
z lásky k jídlu a vědě
logo

Výživověda.cz

Instagram

FÉR potravina

Jedná se o neziskovou organizaci (FÉR potravina – čtení etiket za vás). Pomáhají spotřebitelům vyznat se v potravinách (se zaměřením na jejich kvalitu a složení). Informace jsou často na obalech (etiketách) potravin vytištěny miniaturním písmem a ne každý ví, co vlastně znamenají. To občas netušíme, zda-li čteme složení nebo nějaké zaklínadlo, proto se snaží spolek FÉR potravina označovat pro spotřebitele potraviny bez zbytečných aditiv, se známým původem a s vysokým obsahem základních složek, z nichž by daná potravina měla být vyrobena.

WEB ZDE

Další užitečné zdroje

VŠECHNY UŽITEČNÉ ZDROJE

STOB

Web

STOB – stop obezitě

Společnost se zaměřuje na hubnutí – udržitelnou redukcí váhy se snaží dosáhnout změnou životních návyků.

WEB ZDE

TED-Ed

Web

Jedná se o edukační portál (Technology, Entertainment, Design – Education), který pomáhá rozšiřovat virtuální knihovnu pomocí animovaných edukačních videí a slouží jako edukační zdroj pro učitele a studenty po celém světě.

WEB ZDE

Klinická dietologie a výživa, Zlatohlávek, Lukáš

Kniha

Odborná publikace, která slouží jako opora studentům z řad zdravotníků, ale může být nadstavbovým materiálem pro zájemce o výživu. V publikaci naleznete problematiku dětí i dospělých, je rozdělena na část obecnou a speciální. Ve speciální části naleznete jednotlivá onemocnění, zaujímá i část genetickou a psychologickou problematiku výživy. Samostatná kapitola je věnována problematice enterální a parenterální výživy.
Součástí knihy jsou také přehledné kalorické tabulky z několika důvěryhodných zdrojů.

KNIHA ZDE

CELIAK

Web

Informační portál pro celiaky (pacienti s celoživotní nesnášenlivostí lepku). Internetový portál poskytuje informace o celiakii, bezlepkové dietě a další užitečné informace související s celiakií.

WEB ZDE